מתכונים עם מלח, לחם, יין לבן, יין ללא מלח ים

דג דניס אפוי בירקות

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, מחמאה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פלפל, גזר, שום

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי, מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

אֶג'ס בנדיקט

ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בנדיקט

www.hashulchan.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

ארנצ'יני

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, חלמון, אורז, פלפל

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני

rest.co.il

בוריטו קון פויו

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , חזה עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, פלפלים, שעועית, כוסברה, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, חלמון, פלפל שחור, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בוריטו, מתכוני קון, מתכוני פויו

rest.co.il

בייגלי

קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , חמאה, חלב, לימון, קוניאק, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, פרג

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

ביצה עלומה ומטוגנת על מצע אספרגוס ברוטב יין לבן וחמאה

מלח,לחם,יין לבן,יין,-מלח ים , חמאה, אספרגוס, יין לבן חצי יבש, ביצים, חומץ, שמן, פירורי לחם, פלפל

ראו גם: מתכוני ביצה עלומה, מתכוני מטוגנת, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

בלינצ'ס פטריות מוקרם בגבינה טל העמק

בלינצ'ס פטריות-פירגה בלינצ'ס פטריות וגבינה בולגרית מוקרם בגבינה טל העמק מהיר וטעים ואין סיבה לא להכין. מצרכים והכנה ל-2-3 מנות: שמים במחבת 2 כפות שמן ומזהיבים בצל קצוץ (אפשר לטגן ב..