|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, בשר בקר טחון, עגבניות, מנגולד, בצל לבן, שמן זית, לאפה, קמח, שום, מלח, קצח, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, חצילים, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, משמשים, דלעת, לימון, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, בטטה, בצל ירוק, רימון, לימון, גרעין, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, זעתר, רשאד, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ומקלוני צ'יפס מקולורבי-פירגה
פסטה עם צ'יפס קולורבי מקורמל בצ'ילי
נכון שהכנתם פסטה כ מ ע ט עם הכל? עם שפע ירקות בטעמים ובנגיעות של קטניות ופיצוחים ?
היום הכנתי משהו מחלומותי כד..
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, עוף, גבינה, קליפת לימון, פלפלון חריף, עגבניות, קולורבי, בטטה, זיתים, מיץ לימון, בירה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
טחינה,דבש,בצל,-מיץ תפוזים
, בשר, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, שמן תירס, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא