מתכונים עם טלה, חלב, בצל ללא מיץ עגבניות

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

טלה,חלב,בצל,-מיץ עגבניות , בשר בקר טחון, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

פטוצ'יני בשמנת וסלמון לימוני - חגיגי, מיוחד ולא משמין (מדי)

טלה,חלב,בצל,-מיץ עגבניות , דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, בצל סגול, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני שמנת וסלמון, מתכוני לימוני

www.chef-lavan.co.il

פסטה פנה עם בשר טחון ופטריות ברוטב קוקוטחינה

טלה,חלב,בצל,-מיץ עגבניות , צוואר טלה, בשר, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, אבקת מרק, רוזמרין

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני בשר טחון, מתכוני פטריות ברוטב

www.cookshare.co.il

סניה קבאב עגל מפורר ברוטב קוקוטחינה

אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף

טלה,חלב,בצל,-מיץ עגבניות , צוואר טלה, בשר, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני סניה, מתכוני קבאב, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

טליטלה ברוטב שמנת פטריות

טלה,חלב,בצל,-מיץ עגבניות , שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, שמפניון, בצל לבן, פטריות, קמח לבן, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת פטריות, מתכוני שמנת פטריות, מתכוני רוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

פסטה עם כדורי בשר - נייג'לה לוסון

שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות. במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..