|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג לוקוס, דג דניס, בצל, כרישה, שורש, בטטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, אגסים, יין אדום יבש, יין לבן יבש, גלידת וניל, סוכר, מקל וניל, קינמון, זעפרן, אניס
www.ynet.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, בצלצלים, ביצים, לחם, שמן זית, עשבי תיבול, מרווה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, לימון, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קציצות דגים מופלאות בטעמי פפריקה, כורכום וסויה - התחליף האולטימטיבי לגפילטע פיש
כוסברה,יין לבן,-קורנפלור,-מיץ לימון
, דג קרפיון, בצל, מצה, ביצים, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא