|
השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, בצק עלים, חומץ, טחינה, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, צלפים, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
אוכל רחוב טוניסאי שכמותו אפשר למצוא בריכוזים שלהם: אור יהודה, נתניה ואשדוד. שם משתמשים בבצק בריק, שדומה לקרפ דקיק. ממלאים אותו בפירה תפוחי אדמה מתובל או בביצה ואוכלים בעמידה כשהגוף רכון קדימה.
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, דג טונה, חמאה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, פילו, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, דג לוקוס, דג דקר לוקוס, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עירית, זעפרן, טימין, זעתר, שום
www.ynet.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
לימון כבוש,לימון,חלמון,ביצים,-מיונז
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
