|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, יוגורט, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, בטטה, אפונה, יין, קארי, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, עגבניות, בצל לבן, בצל, מלפפונים, סלרי, צלפים, קמח, סוכר, חומץ, מלח, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, גבינה, פלפל אדום, אפונה, תרד, גזר, בצל, בצל ירוק, פלפלים, קמח, שום, פלפל שחור, חילבה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, עצם בקר, רגל בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, פול, עגבניות, קולרבי, דלעת, גזר, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
כרובית,כורכום,חמאה,-לפת
, עוף שלם, כבד, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שומר, שורש, בצל, גזר, סלרי, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
