|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, גבינת רוקפור, גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, תפוחי עץ, לימון, יין, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, חסה, חסה ערבית, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, גבינת רוקפור, עלי בייבי, אגסים, רוטב ויניגרט, חומץ שרי, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרוטב של המנה הזו לא שרד זמן רב. יעל, דנה, דניאל הצלם וגם אני הורדנו קערות מהמזווה, גנבנו פסטה מהמנה הבאה, הטבענו אותה ברוטב החם, ואת מה שנשאר ניגבנו עם פרוסות לחם שיועד לברוסקטה. אחר כך הסכ..
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בצל סגול, עגבניות, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, גבינה כחולה, עלי בייבי, אגסים, מיץ לימון, קברנה, שמן זית, אגוזי מלך, שום, מלח, פלפל, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, שורש, סלק, בצל שאלוט, עולש, חומץ שרי, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
מוציאים את הסלט מהקשרו המוכר ועושים רושם. מה שנשאר מרוטב האגסים הגאוני שומרים במקרר לכל מטרה (צילום: דניאל לילה)
אנדיב,אגוזים,-חרדל
, לבבות עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גורגונזולה, בצל אדום, רימון, אגסים, עולש, גמבה, גזר, חסה, לוף, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, בגט, חומץ, סוכר, מקל קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|