|
הקארי היפני דומה לקארי ההודי, אך גם שונה ממנו מאוד. היפנים יצרו תערובת קארי עדינה, הוסיפו מרכיבים שהתאימו את הטעם לכיוון יפני, כמו רסק תפוחים וחמאה, והוציאו מרכיבים שלטעמם היו דומיננטיים מדי..
חמאה,חזה עוף,גזר,בצל,-פלפל,-חמאת בוטנים
, ציר עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, קארי, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
