מתכונים עם גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום ללא לבבות ארטישוק, ללא חמאה מלוחה

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

ריזוטו אספרגוס ושעועית

האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו אספרגוס, מתכוני שעועית, מתכוני אספרגוס

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות

מתכון לכיסוני פסטה במילוי פשוט של ריקוטה, פטה ופרמזן ורוטב עגבניות-בזיליקום כמיטב המסורת האיטלקית. מתוך מאסטר שף ילדים

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , גבינת ריקוטה, גבינת פטה, עגבניות, בצק, קמח, לחם, חלמון, שמן זית, רסק עגבניות, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי גבינות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני רביולי גבינות

www.mako.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות

מתכון לכיסוני פסטה במילוי פשוט של ריקוטה, פטה ופרמזן ורוטב עגבניות-בזיליקום כמיטב המסורת האיטלקית. מתוך מאסטר שף ילדים

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , גבינת ריקוטה, גבינת פטה, עגבניות, בצק, קמח, לחם, חלמון, שמן זית, רסק עגבניות, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי גבינות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני רביולי גבינות

www.mako.co.il

ראש השנה - רביולי סלמון ברוטב שמנת ועשבי תיבול

גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-לבבות ארטישוק,-חמאה מלוחה , ציר דגים, דג סלמון, שמנת, חמאה, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני רביולי, מתכוני סלמון ברוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש

אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..