מתכונים עם זרעי כוסברה, בשר ללא חומץ

קבב מצרי על שיפודים

זרעי כוסברה,בשר,-חומץ , בשר בקר, כוסברה, בצל, שמן, ביצים, פלפל שחור, מלח, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני מצרי, מתכוני שיפודים

www.sirim.co.il

אושפלאו (פלוב)

זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..

זרעי כוסברה,בשר,-חומץ , בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אושפלאו, מתכוני פלוב

www.hashulchan.co.il

גליל ממולא בשר ללא גלוטן

גליל במילוי בשר בקר טחון ללא גלוטן

זרעי כוסברה,בשר,-חומץ , בשר בקר טחון, עוף, בצל, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח תירס, ביצים, לחם, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני גליל, מתכוני ממולא בשר, מתכוני ללא גלוטן

www.foodsdictionary.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

זרעי כוסברה,בשר,-חומץ , עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

חלה עם מיטבול, חצילים ורוטב איולי

קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש

זרעי כוסברה,בשר,-חומץ , בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, לימון, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל שחור, פלפל, כמון, קימל, שום

ראו גם: מתכוני חלה, מתכוני חצילים, מתכוני רוטב איולי

www.mako.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.