41 מתכונים עם שומן אווז

בין המתכונים: כבד קצוץ בשומן אווז, שוקי אווז אפויות עם כרוב אדום ותפוחים וחזה אווז מעושן עם פירות יער מקורמלים. מרכיבים נפוצים: בשר, תפוחי אדמה וכבד עוף.