|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום,פטרוזיליה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה
, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, עירית, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה צבעוני של תפוחי אדמה וגבינה, שמצליח להרגיש עשיר בלי להיות יותר מדי משמין. איך? פשוט מאוד - מחליפים את השמנת ביוגורט
שום,פטרוזיליה
, גבינת קשקבל, יוגורט, תפוחי אדמה, עלי תרד, לימון, דלעת, שמן זית, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה
, עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה
, גרוייר, גבינה, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, שמן, קמח, ביצים, פסטו, מחמאה, צנוברים, בוטנים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
שום,פטרוזיליה
, עוף שלם, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, טימין, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|