|
יין לבן,דבש
, חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן,דבש
, חזה עוף, צימוקים, תפוחים, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
יין לבן,דבש
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
יין לבן,דבש
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, תמר, ליים, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
יין לבן,דבש
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
יין לבן,דבש
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,דבש
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן
יין לבן,דבש
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תאנים, יין לבן חצי יבש, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
יין לבן,דבש
, עלי בייבי, תפוחי עץ, תמר, ליים, תרד, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
יין לבן,דבש
, כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, שמן סויה, מחמאה, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא