|
פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל, שומר, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
פטריות שמפיניון
, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, סלרי, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות שמפיניון
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל סגול, פסטו, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת עיזים, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא