|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחים,מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,מקל וניל
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
תפוחים,מקל וניל
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, משמשים, ברנדי, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק פילו, סוכר חום, שקדים, מקל קינמון, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
תפוחים,מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, למון גראס, עשב לימון, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבד אווז עם תפוחי עץ ורוטב חמאת סיידר- מאת השף יניב גור אריה
www.2eat.co.il
|
|
|
