|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שמן זית,פטריות שמפיניון
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
שמן זית,פטריות שמפיניון
, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, סלרי, יין, אגוזי פקאן, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל, שומר, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת עיזים, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, קמח תופח, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
שמן זית,פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל סגול, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר
שמן זית,פטריות שמפיניון
, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, סלרי, אגוזי פקאן, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא