|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,לימון,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,לימון,גזר
, קרם פרש, חמאה, פלפל שאטה, כוסברה, משמשים, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, פפריקה, עירית, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,לימון,גזר
, בצל, לוף, בטטה, עגבניות, תפוזים, כוסברה, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, קלי, נענע
www.bishulim.co.il
|
שמן,לימון,גזר
, חמאה, קרם פרש, משמשים, פלפל שאטה, כוסברה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, קלי, סוכר חום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן אגוזי לוז, שום, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כמון, פפריקה, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמן,לימון,גזר
, חזה עוף, שניצל, בצל, תפוזים, יין לבן, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,לימון,גזר
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט חסה נהדר המקבל גוון וטעם מיוחד מפלטי התפוזים. אפשר לשלב ירקות נוספים על המצוין כאן ותמיד הן יהוו הפתעה מעניינת כמו: פרוסות של צנוניות ,רצועות של קולרבי או גזר. בעונת הקיץ גוונו והחליפו א..
שמן,לימון,גזר
, דג סול, לבנה, זיתים שחורים, עלי בייבי, צנון, קולרבי, תפוזים, אפרסק, בצל, מנגו, חסה, לוף, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סלט חסה נהדר המקבל גוון וטעם מיוחד מפלטי התפוזים. אפשר לשלב ירקות נוספים על המצוין כאן ותמיד הן יהוו הפתעה מעניינת כמו: פרוסות של צנוניות ,רצועות של קולרבי או גזר. בעונת הקיץ גוונו והחליפו א..
שמן,לימון,גזר
, דג סול, לבנה, זיתים שחורים, עלי בייבי, צנון, קולרבי, תפוזים, אפרסק, בצל, מנגו, חסה, לוף, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סלט חסה נהדר המקבל גוון וטעם מיוחד מפלטי התפוזים. אפשר לשלב ירקות נוספים על המצוין כאן ותמיד הן יהוו הפתעה מעניינת כמו: פרוסות של צנוניות ,רצועות של קולרבי או גזר. בעונת הקיץ גוונו והחליפו א..
שמן,לימון,גזר
, דג סול, לבנה, זיתים שחורים, עלי בייבי, צנון, קולרבי, תפוזים, אפרסק, בצל, מנגו, חסה, לוף, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא