|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שום,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,גזר
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מנה מתאימה לעונה ככפפה ליד. היא יכולה להיות מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית.
שמן זית,שום,גזר
, עדשים חומות, קלמנטינה, תפוזים, בצל, אגוזי מלך, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,גזר
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוזים, בצל, ריזלינג, יין לבן, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,שום,גזר
, קלמנטינה, תפוזים, עדשים, בצל, אגוזי מלך, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|