|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,גזר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מה שניתן להמציא כאשר את רוב הדברים אסור לאכול. מנה זו הינה בריאה, מזינה ו...טעימה להפליא!
www.cookshare.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמן זית,גזר,בצל
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, קישואים, דלורית, כרובית, מיץ תפוזים, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,גזר,בצל
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוזים, ריזלינג, יין לבן, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,גזר,בצל
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, פלפל אדום, ראש שום, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,גזר,בצל
, חזה עוף, שניצל, תפוזים, לימון, יין לבן, סוכר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שילוב טעמים חריף-מתוק-חמוץ במרק עשיר, יפה ובריא, שיכול להיות ארוחה קלה בפני עצמו
שמן זית,גזר,בצל
, עגבניות, תפוזים, כוסברה, בטטה, לימון, לוף, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, מרק
food.walla.co.il
|
שמן זית,גזר,בצל
, לוף, בטטה, עגבניות, תפוזים, לימון, כוסברה, סוכר, חלב קוקוס, קלי, נענע
www.bishulim.co.il
|
סלט חסה נהדר המקבל גוון וטעם מיוחד מפלטי התפוזים. אפשר לשלב ירקות נוספים על המצוין כאן ותמיד הן יהוו הפתעה מעניינת כמו: פרוסות של צנוניות ,רצועות של קולרבי או גזר. בעונת הקיץ גוונו והחליפו א..
שמן זית,גזר,בצל
, דג סול, לבנה, זיתים שחורים, עלי בייבי, צנון, קולרבי, תפוזים, אפרסק, מנגו, חסה, לוף, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|