|
פלפל אדום,פלפל,גזר
, כרוב סגול, פלפל צהוב, נבטי שעועית, מיץ תפוזים, רוטב סויה, אגוזי קשיו, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שומשום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פלפל אדום,פלפל,גזר
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,פלפל,גזר
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|