|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
עוף,מלח,גזר
, פילה מדומה בקר, תותים, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש.
אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם
עוף,מלח,גזר
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מלח,גזר
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מלח,גזר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
עוף,מלח,גזר
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, קישואים, דלורית, כרובית, מיץ תפוזים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
עוף,מלח,גזר
, חזה עוף, מנדרינה, תפוזים, משמשים, לוף, תפוז אדום, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, מלח גס, טימין
www.foodis.co.il
|
עוף,מלח,גזר
, חזה עוף, שניצל, בצל, תפוזים, לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
עוף,מלח,גזר
, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, דבש, רוטב סויה, אגוזי מלך, סוכר, פלפל
www.munch.co.il
|
|
|