|
מלח,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, כרישה, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, פלפל לבן, אגוז מוסקט, טימין
www.foodis.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,חמאה,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת תפוזים בחושה מנוקדת בפיסטוקים ומקושטת בציפוי סירופ תפוז מתקתק. תבנית הקוגלהוף יוצרת מראה מרשים במיוחד
מלח,חמאה,גזר
, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיצים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, ריבה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מלח,חמאה,גזר
, קרם פרש, פלפל שאטה, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, פפריקה, עירית, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף דודו גרינברג ממכללת השף
מלח,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, תפוזים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, ליקר קוואנטרו, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין
food.walla.co.il
|
מלח,חמאה,גזר
, קרם פרש, משמשים, לימון, פלפל שאטה, כוסברה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, קלי, סוכר חום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן אגוזי לוז, שום, פלפל שחור, מקל קינמון, כמון, פפריקה, עירית
www.bishulim.co.il
|
מתכון להכנת מרק כתום בתפוזים, באדיבות השף שליו קימחי מרצה במכללת השף.
מלח,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, כרישה, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, ליקרים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין
www.cooks.co.il
|
מלח,חמאה,גזר
, דג דניס, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|