|
לימון,ארוגולה
, עלי בייבי, עלי סלק, חסה, תפוזים, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן, מיונז, רוקט, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לימון,ארוגולה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
לימון,ארוגולה
, תפוזים, בצל אדום, צימוקים, קליפת תפוז, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, צנוברים, שקדים, מנטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|