|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, חמאה, שמנת מתוקה, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.foodis.co.il
|
|
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, ברווז, בצל, שורש, סלרי, מיץ תפוזים, קטשופ, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף דודו גרינברג ממכללת השף
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, ליקר קוואנטרו, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, חזה עוף, מנדרינה, תפוזים, משמשים, לוף, תפוז אדום, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, מלח גס, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק כתום בתפוזים, באדיבות השף שליו קימחי מרצה במכללת השף.
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, ליקרים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.cooks.co.il
|
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, בצל, לוף, בטטה, עגבניות, תפוזים, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, קלי, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב טעמים חריף-מתוק-חמוץ במרק עשיר, יפה ובריא, שיכול להיות ארוחה קלה בפני עצמו
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, עגבניות, תפוזים, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, מרק
food.walla.co.il
|
כרישה,גזר,-פלפל צהוב
, דג דניס, חמאה, זוקיני, מלפפונים, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא