|
יין לבן,בצל
, ברווז, קליפת תפוז, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
יין לבן,בצל
, פילה מדומה בקר, עוף, תותים, ראש שום, שורש, מיץ תפוזים, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
יין לבן,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש.
אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם
יין לבן,בצל
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,בצל
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין לבן,בצל
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, שומר, ליים, מיץ תפוזים, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,בצל
, חזה עוף, פלפל קאיין, תפוזים, קליפת תפוז, יין, רוטב צ'ילי, אורז, שמן שומשום, קורנפלור, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין לבן,בצל
, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, מיץ תפוזים, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
יין לבן,בצל
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עם שומר בניחוח תפוזים משכר ובתוספת זיתים
יין לבן,בצל
, עוף, בצל אדום, שומר, זיתים שחורים, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא