|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חמאה,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,גבינה
, שמנת, צימוקים, תפוזים, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת טארט גבינה עדינה ויצוגית, חגיגית ומתאימה לאירוח.
חמאה,גבינה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, תפוזים, משמשים, מיץ תפוזים, בצק, קמח, סוכר, חלמון, סוכר וניל, קלי, ביצים, צנוברים
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,גבינה
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, תפוזים, לוף, פודינג וניל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
חמאה,גבינה
, גבינת קשקבל, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
חמאה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, ביסקוטי, סירופ, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
חמאה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
חמאה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, ג'לי, סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
חמאה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שומר, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביסקוויט, קורנפלור, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא