|
קדירת שעועית ובשר בצבעים מדהימים והכי חשוב טעימה
שפונדרה בקר
, נקניק קבנוס, אשל, שעועית לבנה, שעועית אדומה, בצל סגול, ברנדי, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שפונדרה בקר
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
שפונדרה בקר
, עצם בקר, בשר לצלי קדירה, בשר, עדשים חומות, בצל לבן, בצל, טופו, שמן קנולה, שמן, מלח גס, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מתכון שהוא פרדוקס.
המתכון מתאים מאד לימי החורף הקרים, אולם
תקופת גידול השעועית הטריה והטובה היא מאפריל עד דצמבר.
אז מה עושים - לא מוותרים ואוכלים את השעועית בעונתה.
www.mevashlim.com
|
|
בעבר הרחוק הרחוק, בטרם עידן מכונת הכביסה, נהוג היה להכין תבשיל זה בקרב היהדות הספרדית ביום הכביסה.
ביום זה לבעלת הבית לא היה זמן לבשל, היא היתה עסוקה עם הכובסת ולכן העמידה בבוקר על הפתיליה ס..
www.mevashlim.com
|
|
|
