עלי בייבי,כרוב
, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, כרוב אדום, סלק, פלפל שחור, שמיר, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
עלי בייבי,כרוב
, סרטנים, חמאה, פסיפלורה, ענבים, שומר, מיץ לימון, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, קרח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
