|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
חומץ
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חומץ
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
חומץ
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חומץ
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג
חומץ
, בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
חומץ
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
חומץ
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חומץ
, שקדי עגל, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, בצל, קרם, חומץ שרי, דבש, שמן זית, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
חומץ
, שקדי עגל, ציר עוף, חלב, כוסברה, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, נענע, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
חומץ
, שקדי עגל, מנגו, שורש, עדשים, כוסברה, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|