|
תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה
ומכיל גם בשר וגם תוספת.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק
, שפונדרה בקר, עצם בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, שורש, סלרי, יין לבן, קמח, פטרוזיליה, כורכום, גזר, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מגיע מיהדות מזרח אירופה, אבל לא מדובר בחמין. המרק – מרק ולא נזיד. טעים לא פחות. בטוסקנה היו בטח עושים את זה עם יותר שעועית, שמן זית ותימין, אבל הפעם - זוהי ורשה, ילדה, זוהי ורשה.
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית לבורשט הרוסי
מרק
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
