|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שמן זית,שומר
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שמן זית,שומר
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שמן זית,שומר
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, בצל, זיתים שחורים, מרק, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שמן זית,שומר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שמן זית,שומר
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שמן זית,שומר
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, מרק צח, פסטה, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב קלאסי של פולנטה רכה ונימוחה עם נקניקיות מעושנות, גסות וקראנצ’יות. אני תמיד מחפשת קיצורי דרך לבישול הפולנטה אהובתי (שימו לב לטריק בתחתית העמוד)
שמן זית,שומר
, נקניקיה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, שעועית לבנה, בצל, פולנטה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גירסה למרק איטלקי שנקרא 'פסטה אי פג'יולי.
שמן זית,שומר
, חזה אווז, בייקון, בשר, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, מרק עוף, רוטב עגבניות, פסטה, גזר, אורגנו, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל וחורפי מתאים מאוד לאוהבי תפוחי האדמה ואוכל מנחם באופן כללי.
התבשיל יוצא בסגנון פירה.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא