|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,דבש
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן זית,דבש
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, מיץ לימון, חומץ, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות: קוביות חזה עוף מוקפצות עם שעועית, גזרים ופלפלים ברוטב מתקתק של סויה, דבש וצ'ילי
שמן זית,דבש
, חזה עוף, שניצל, שעועית ירוקה, גמבה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, גזר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,דבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן השתמשתי בשעועית ירוקה קפואה, אבל אפשר להשתמש גם בירקות קפואים אחרים (כרובית, ברוקולי, גזר גמדי ועוד או לקט כלשהו).
food.walla.co.il
|
|
מנה קייצית שמתאימה כארוחה קלה או כתוספת לצד המנה העיקרית - פסטה פנה עם אפונה, שעועית ירוקה ורוטב פסטו ארומטי
שמן זית,דבש
, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, שעועית ירוקה, פטריות, צנובר, אפונה, לימון, בטטה, ענבים, פסטה, פנה, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח, שום
food.nana10.co.il
|
|
שעועית היא מצע נהדר לדו קרב הטעמים בין מתיקות הפלפל הקלוי והדבש לבין חריפות הפלפל החריף, והמרווה נותנת רובד נוסף שמחמיא לשניהם.
שמן זית,דבש
, גמבה, שעועית לבנה, פלפל ירוק, לימון, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
פיקנטי, משביע וטעיםארוחה קלה או חלק מסלטי פתיחה
שמן זית,דבש
, גבינת פטה, שעועית לבנה, עלי בייבי, עלי סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, צלפים, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת צהריים נהדרת של פילה פורל עסיסי ברוטב חמאה ושום על מצע של שעועית ירוקה פריכה
שמן זית,דבש
, דג ברבוניה, דג אנשובי, דג סלמון, דג בס, דג פורל, חמאה, שעועית ירוקה, עלי גפן, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רוטב סויה, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא