|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
טחינה
, בשר, לימון, חצילים, צנובר, רימון, שמן, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|