|
מנה עיקרית טו בשבטית ברוטב יין, רימונים וסילאן, שאפשר להכין מראש ופשוט לחמם לפני הארוחה שיפודי עוף בתנור עם פירות יבשים (צילום: כפיר חרבי, סגנון: דלית מרחב) function createCo..
יין
, חזה עוף, שזיפים, משמשים, בצל, יין לבן יבש, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין
, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
יין
, גבינת חלומי, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצלצלים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ''על האש''
יין
, שווארמה, פרגיות, עוף, עצם בקר, מיץ תפוזים, יין לבן, קארי, רוטב סויה, דבש, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השפית גלי ברמן
לבשל את התפו"א במים רותחים כ15 דקות
לבשל במים רותחים את הארטישוק ל10 דקות
לחתוך לרבעים
לשפד את התפו"א והארטישוק
להניח על תבנית עם נייר אפיה
לאפות בתנור למשך 15 דקות
..
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון - שף ובעלים של קייטרינג הבית של ליד הנחל מקום בטבע.
יין
, אנטריקוט בקר, כוסברה, תפוחי עץ, מנגו, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, חומץ, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא