|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
סירופ
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סירופ
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצק, קמח, סוכר, ביצים, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חלבון, פרג, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
סירופ
, חמאה, חלב, תמר, ברנדי, בצק שמרים, שוקולד, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד מעולה, באדיבות מסעדת טאטי
סירופ
, חלב, חמאה, תמר, ברנדי, בצק שמרים, קמח, חלמון, ביצים, סוכר, שמרים, שוקולד, קקאו, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת שמרים מרהיבה ומפנקת באדיבות לחם טאטי
סירופ
, חלב, חמאה, תמר, ברנדי, קמח, חלמון, ביצים, סוכר, שמרים, שוקולד, קקאו, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה נפלאה ופשוטה להכנה
סירופ
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, זיתים, סוכר וניל, תרסיס שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, ביצים, בצק, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
סירופ
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|