מתכוני שורשים עם שומר

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שומר , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

אנטריקוט, שעועית, בטטה וסלט שורשים

הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..

שומר , אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני שעועית, מתכוני בטטה

www.sugat.com

תבשיל שורשים עם קציצות דג

המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שומר , דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שורשים, מתכוני קציצות דג

www.mako.co.il

סלט שורשים

מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים

שומר , גבינת רוקפור, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.mako.co.il

סלט שורשים

מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים

שומר , גבינת רוקפור, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.mako.co.il

סלט שורשים

מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים

שומר , גבינת רוקפור, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.mako.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).