את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
קינמון,עלי דפנה
, שוק טלה, יין אדום, ערמונים, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוזמרין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.2eat.co.il
|
תבשיל שוק טלה עם אורז, המוגש במרכז השולחן למספר סועדים יחד.
באדיבות השף אבו ריא וויסאם.
קינמון,עלי דפנה
, שוק טלה, חמאה מזוקקת, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז בסמטי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין
www.2eat.co.il
|
קינמון,עלי דפנה
, שוק טלה, חמאה מזוקקת, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז בסמטי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|