|
חלק מהבצק (שאינו כולל קמח) מהווה ציפוי שוקולד לעוגה
קרם
, חלב, יין, שוקולד מריר, מרגרינה, קקאו, סוכר, חלמון, חלבון, קמח תופח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה משולש הפירמידה בציפוי שוקולדה
עוגה נוסטלגית שנהגתי להכין ביחד עם בעלי במיוחד בשנה הראשונה שלנו ביחד.
למטה רשמתי את הגירסה הישנה מהספר עוגות ב-5 דקות של רות יולס-לכל המעוניין.
ה..
קרם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, ליקרים, רום, פודינג וניל, ביסקוויט, מרגרינה, שוקולד, קקאו, סוכר, קפה, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קרם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, ליקר קפה, קוניאק, ברנדי, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, קפה, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קרם
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו המורכבת הזו,תיקח אתכם לגבהים שלא הכרתם.
מחפשים עוגה חגיגית ומרשימה שידובר בה רבות? זו העוגה.
להכין יום לפני ההגשה.
מצרכים לבצק:
בקערה מתאימה למיקרו שמים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לק..
קרם
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, ריבת חלב, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קרם
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
קרם
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קפה, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
קרם
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא