|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
וניל
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, רום, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
וניל
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
וניל
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, רום, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
וניל
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, רום, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
וניל
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סברינה עוגת הספוגה ברטבים איכותיים ובתוספת קצפת איכותית
בסיסית אבל מדהימה נטרפת במהירות הבזק
וניל
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, משמשים, ברנדי, ליקרים, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
וניל
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
וניל
, שמנת מתוקה, לימון, בצק, קמח, קקאו, שמרים, סוכר, שמן סויה, ביצים, סירופ, סוכר חום, שוקולד, שוקולד מריר, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
וניל
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מלח, תמצית וניל, מקל וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגה קלה להכנה בסגנון סברינה, שכל מי שטועם אותה בטוח שהיא מושקעת בטירוף
וניל
, שמנת מתוקה, ברנדי, ביצים, סוכר, סוכר וניל, אבקת אפיה, שמן, אגוזים, פירורי לחם, קמח תופח, סירופ, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|