|
המתכון המלא לקינוח טריקולד המפורסם של רולדין: שלוש שכבות מפנקות של שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן בקינוח מרהיב אחד
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, סוכר, קמח, קקאו, ביצים, קפה, חלמון, חלבון, שוקולד חלב, קפה נמס, ג'לי, קלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד נוטלה, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באווירת הנוסטלגיה, חיהל'ה מכינה רולדת שוקולד מריר במילוי קרם שמנת ושוקולד לבן
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני ודורית מיינצר מכינים רולדת שוקולד מריר במילוי קרם שוקולד לבן ורוטב פטל בצבע אדום משגע
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, פטל אדום, לימון, תפוזים, אגסים, ברנדי, ליקרים, שוקולד צ'יפס, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, טחינה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרולדות, פאר הקונדיטוריה האירופאית, היו אצלנו בשיא המודה בשנות ה-70, ולדעתנו הן מועמדות ראויות לקאמבק. המתכון די דומה להכנת טורט, והתוצאה נהדרת. אפשר להכין מראש ולהקפיא. מתכון מתוך הספר קפה ..
food.walla.co.il
|
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, קפה נמס, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חלב, גבינה, שמנת, קמח, קקאו, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, פודינג וניל, סירופ תירס, מלח, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
|