|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
ג'ינג'ר,אגוזים
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי סיגר פריכים, קראנצ'ים ומגולגלים במילוי תפוחים, קינמון וג'ינג'ר וברוטב סיידר בניחוחות משכרים
ג'ינג'ר,אגוזים
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, תפוזים, קמח, סוכר, אגוזי מלך, קלי, תיון, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
ג'ינג'ר,אגוזים
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל לבן, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
ג'ינג'ר,אגוזים
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
ג'ינג'ר,אגוזים
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, נבטים, בצל, לאגר, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, בוטנים, טופו, פלפל לבן, גזר
food.walla.co.il
|
|
השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט.
ג'ינג'ר,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, צימוקים, בננה, מיץ לימון, סוכר, קרם, חלמון, סוכר חום, אגוזי פקאן
www.2eat.co.il
|
|
|
