|
זהו מאפה שאני מכינה בדרך כלל כשבאים אליי אורחים בערב שישי ואין מנת דגים. כהרגלי בזמן האחרון, התהליך ילווה בתמונות הממחישות את ההכנה.
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, שומר, צנובר, שמן, קארי, מרגרינה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בפטריות-פירגה
עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים
מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30
מקור:פירגה
מצרכים:
8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם.
30 מיני תפוחי אדמה..
פפריקה מתוקה,עוף
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
כדורי בשר בנגיעות פטריות ברוטב פטריות ועוד
מקור:פירגה
כדורי בשר טחון מעורב ביחד עם פטריות וטעמים
והרוטב נהדר עם פטריות תפוחי אדמה בטטה וגזר.
מצרכים:
בסיר ג ד ו ל ר ח ב מזהיבים בצל ב-5 כפות ש..
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר, הודו, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה מצויינת היכולה להיות מנה ראשונה או עיקרית
פפריקה מתוקה,עוף
, כבדי עוף, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, דובדבן, יין, בצק עלים, צנוברים, סוכר חום, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, שום
www.matkonela.co.il
|
תבשיל שכולם אוהבים הילדים והנכדים אוכלים את הרוטב עם לחם טרי נפלא עם אורז
מתכון לאורז מיוחד בהמשך
פפריקה מתוקה,עוף
, כרעיים, בצל, פלפל אדום, פטריות, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
פפריקה מתוקה,עוף
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|