|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום
, שמנת, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, גמבה, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, שמן זית, ביצים, פסטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שום
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה אדומה צרובה ברוטב עגבניות סלרי ולימון עם פירה ירוק של יניב בוגנים ממאסטר שף
שום
, דג טונה, לימון, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, טימין, עירית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלמון: נתח עסיסי של פילה סלמון צרוב במחבת ומוגש עם רוטב עגבניות, צ'ילי ובזיליקום - למנה מזינה ועשירה בטעמים
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שום
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה אדומה צרובה ברוטב עגבניות סלרי ולימון עם פירה ירוק של יניב בוגנים ממאסטר שף
שום
, דג טונה, לימון, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, טימין, עירית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלמון: נתח עסיסי של פילה סלמון צרוב במחבת ומוגש עם רוטב עגבניות, צ'ילי ובזיליקום - למנה מזינה ועשירה בטעמים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטת פנה ביתי ברוטב עגבניות עם פלפל אדום, בצל ושום ועלי מרווה. המתכון המלא של טארק שהואן
שום
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת עיזים, בצל לבן, עגבניות, גמבה, פסטה, פנה, מרווה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא