|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שוקולד,ג'לי
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, ברנדי, שוקולד מריר, קקאו, חלמון, אגוזים, אגוזי מלך, קפה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון שמצאתי בחתיכת עיתון ששמרתי.
שוקולד,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, ברנדי, שוקולד מריר, קקאו, חלמון, אגוזים, אגוזי מלך, קפה
www.cookshare.co.il
|
|
קבלו את המתכון הזוכה בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שוקולד,ג'לי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, קקאו, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
שוקולד,ג'לי
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, ביצים, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, שוקולד לבן, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד,ג'לי
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אספרסו, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, קקאו, ביצים, שמן, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
