|
שומר,קקאו
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכריות, אגוזים, שמן, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שומר,קקאו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שומר,קקאו
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קקאו
, שמנת מתוקה, חמאה, וויסקי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד אוורירי ונהדר, ובתוכו מתחבאים טראפלס שוקולד לרוב. אפשר להכין בתבנית בומב גדולה, ואז לפזר בתוכה את הטראפלס בצורה לא מסודרת (ויכול להיות שדודה ברכה לא תקבל אפילו טראפל אחד בפרוסה של..
שומר,קקאו
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, חלמון, פילו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
