|
בתחתית רצועות תפוחים אפויות ופריכות, מעליהן גנאש שוקולד לבן ופקאן סיני. ליצירת סלסילות משתמשים ברינגים בקוטר 8 ס”מ או בתבניות אלומיניום אישיות וחד-פעמיות. שימו לב: הכנת הקרם מתחילה יום קודם...
קרם
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, אגוזים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות, ממכרות ונשמרות יפה בצנצנת סגורה (בתנאי שתחביאו אותה).50-45 עוגיות • 10 דק' הכנה • 15 דק' אפייה
קרם
, חמאה, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, ביצים, קמח, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
קרם
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.
קרם
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, חלמון, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קרם
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
קרם
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
