|
קציצות ירקות בשר ואורז-פירגה
קציצות ירקות בשר ואורז
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל – אפשר שאריות מכל סוג ועם כל תוספת
1/2 קילו בשר בקר
בטטה בינונית מגוררת
3 שיני שום כתושות
1/4 כוס פטרוזיליה ט..
בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, גזר, ביצים, טחינה, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה, גזר, בצל, קישואים, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.
בשר בקר, בקר, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, רום, ביצים, לחם, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות הסלמון המבושלות מתאימות גם למנה ראשונה בשבת וגם לארוחת יום חול.
אפשר להגישן עם תוספת של ירקות, פתיתים או קוסקוס, ועל אף שמומלץ לאכול אותן כשהן
חמות, הן טעימות גם כשן מוגשות קרות.
א..
דג סלמון, בצל, קישואים, פלפלים, עגבניות, ביצים, לחם, פירורי לחם, סוכר, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר עסיסיות שבתוכן אפשר "להחביא" ירקות.
בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, קישואים, נבטים, כוסברה, בצל, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל אנגלי, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אלו קציצות מצויינות וטעימות לניצול שאריות אורז מבושל.
אפשר כמובן לגוון עם הירקות. אפשר להוסיף טונה מקופסא-יוצא מאוד טעים, למתכון חלבי
אפשר להוסיף גבינה מגורדת.
עוף, גזר, בטטה, קישואים, עלי סלרי, בצל, אורז, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|