|
מתכון לעוגת גבינה קלאסית לכבוד חג השבועות: בצק פריך ומתוק במילוי קטיפתי של גבינות ושמנת באדיבות לחם טאטי
קרם
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, יוגורט, שמנת, שמנת חמוצה, לימון, בצק, אבקת סוכר, קמח לבן, וניל, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרחי שפים רבים הוגלו לקורסיקה עקב אי דיוקים בביצוע עוגייה קלאסית זו. למרות זאת, היא כל כך טעימה וממכרת, שמומלץ בכל זאת לנסות. את הנענע במתכון אפשר להחליף כיד הדמיון
קרם
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית
המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן.
להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים :
תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28
התנור לא מחומם מראש
מכניסים את הע..
קרם
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלבון, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
קרם
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לו טעם עדין של קרמל, מרקם שנמס בפה ולמרות המראה האלגנטי והמרשים שלו, דרושים רק 5 מצרכים כדי להכין אותו. מתכון מושלם לפלאן קלאסי שמתחסל בצ'יק
קרם
, חלב, קוקוס, ענבים, שוקולד, ביצים, וניל, סוכר, חלמון, סוכריות, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קרם
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, פיסטוקים, מרציפן, חלבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
קרם
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לימון, יין, פודינג וניל, פיסטוקים, בצק פריך, חלבון, שערות קדאיף, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הטירוף החדש שסוחף את עולם הקולינריה נמצא בדמותן של מיני-עוגות מופלאות, הוופי פאי
food.walla.co.il
|
|
באדיבות לחם טאטי
חומרים לטבעת אפייה בקוטר 24 ס"מ, גובה 5 ס"מ
קרם
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, יוגורט, שמנת, שמנת חמוצה, לימון, בצק, אבקת סוכר, קמח לבן, וניל, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא