|
קישקע- מעיים של בקר ממולאים לחמין או לתבשילי קדרה
חברים זה מעדן אמיתי מומלץ שווה את ההשקעה
קמח
, מעיים, בקר, שומן עוף, שומן אווז, בצל, קמח לבן, סולת, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא במילוי קישקע מעדן אמיתי שכולם יאהבו
קמח
, עוף, עוף שלם, שומן עוף, בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, גריסי פנינה, חיטה, קמח לבן, אבקת אפיה, סולת, אבקת מרק, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
קמח
, כבד, שפונדרה בקר, בשר, שומן אווז, חומוס, עגבניות, בצל, חבושים, פלפל שאטה, חיטה, שמן קנולה, ביצים, שמן, שום, ציפורן, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע, שבעצם הוא המעי הגס של הפרה, או שהיו ממלאות את עור הצוואר של העוף, תופרות את הקצוות בחוט ומחט וקוראות לזה באידיש גאנב (נשמע כך - Ganev).
www.mevashlim.com
|
|
|