|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
שקדים
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, חלבה, שמן, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
שקדים
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, שומר, רום, אגוזי מלך, חלמון, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מרשים בהשראה קלאסית. הקונדיטור אורן דגן כפיר מלמד איך להכין עוגת שמרים קוגלהוף עם שקדים, מרציפן ושוקולד שלא מצריכה התעסקות עם עיצובים או לישה, אלא רק מזיגה לתבנית
שקדים
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, חמאה, עגבניות, שזיפים, זיתים, לימון, גזר, אמרטו, ליקרים, שוקולד חלב, סוכר לבן, ביסקוטי, לחמניה, מרציפן, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שקדים
, חלב, חמאה, צימוקים, לימון, ברנדי, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, מרגרינה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה בחושה מבלילה פשוטה - קמח, ביצים וחמאה מומסת, שפשוט הוספנו לה קצת שמרים ונתנו לה לנוח? מדובר בעוגה שלא מרימים אותה לתבנית, אלא מוזגים, כמו הפשוטה בעוגות השיש. הבצק הזה נקרא בצק שמרים בחו..
שקדים
, חמאה, חלב, צימוקים, רום, חלמון, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שמרית
שקדים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, ברנדי, רום, אבקת סוכר, ביצים, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
בקוגל זה משמשות המצות במקום האיטריות
שקדים
, תפוחי עץ, קליפת לימון, מיץ לימון, מצה, קמח מצה, ביצים, סוכר, אגוזים, שמן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא